1. ווען באַקינג גרויס-גרייס פּקבס, נוצן אַ האָריזאָנטאַל סטאַקינג אָרדענונג. עס איז רעקאַמענדיד אַז די מאַקסימום נומער פון אַ אָנלייגן זאָל נישט יקסיד 30 ברעקלעך. די ויוון דאַרף זיין געעפנט ין 10 מינוט נאָך באַקינג צו נעמען די פּקב און לייגן עס פלאַך צו קילן עס. נאָך באַקינג, עס דאַרף זיין געדריקט. אַנטי-בייגן פיקסטשערז. פּקבס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר ווערטיקאַל באַקינג, ווייַל זיי זענען גרינג צו בייגן.
2. ווען באַקינג קליין און מיטל-סייזד פּקבס, איר קענען נוצן פלאַך סטאַקינג. די מאַקסימום נומער פון אַ אָנלייגן איז רעקאַמענדיד צו נישט יקסיד 40 ברעקלעך, אָדער עס קענען זיין אַפּרייט, און די נומער איז נישט לימיטעד. איר דאַרפֿן צו עפענען די ויוון און נעמען די פּקב ין 10 מינוט פון באַקינג. לאָזן עס צו קילן און דריקן די אַנטי-בענדינג דזשיג נאָך באַקינג.
פּריקאָשאַנז ווען פּקב באַקינג
1. די באַקינג טעמפּעראַטור זאָל נישט יקסיד די טג פונט פון די פּקב, און דער גענעראַל פאָדערונג זאָל נישט יקסיד 125 ° C. אין די פרי טעג, די טג פונט פון עטלעכע פירן-מיט פּקבס איז געווען לעפיערעך נידעריק, און איצט די טג פון די טג פון די טג פון די טג-פריי פּפּבס איז מערסטנס העכער ווי 150 ° C.
2. די בייקט פּקב זאָל זיין געוויינט ווי באַלד ווי מעגלעך. אויב עס איז נישט געוויינט, עס זאָל זיין וואַקוום פּאַקקאַגעד ווי באַלד ווי מעגלעך. אויב יקספּאָוזד צו די וואַרשטאַט פֿאַר לאַנג, עס מוזן זיין בייקט ווידער.
3. געדענקט צו ינסטאַלירן ווענאַליישאַן דריינג ויסריכט אין די ויוון, אַנדערש די פּאַרע וועט בלייַבן אין די פּאַרע און פאַרגרעסערן די קאָרעוו הומידיטי, וואָס איז נישט גוט פֿאַר פּקב דעהומידיפיקאַטיאָן.
4. פון די מיינונג פון קוואַליטעט, די מער פריש פּק סאַדער איז געניצט, די בעסער די קוואַליטעט וועט זיין. אפילו אויב די אויסגעגאנגען פּקב איז נאָך באַקינג, עס איז נאָך אַ זיכער קוואַליטעט ריזיקירן.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר פּקב באַקינג
1. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ טעמפּעראַטור פון 105 ± 5 ℃ צו באַקן די פּקב. ווייַל די בוילינג פונט פון וואַסער איז 100 ℃, אַזוי לאַנג ווי עס יקסידז די בוילינג פונט, די וואַסער וועט ווערן פּאַרע. ווייַל פּקב טוט נישט אַנטהאַלטן אויך פילע וואַסער מאַלאַקיולז, די טעמפּעראַטור איז נישט אַ הויך טעמפּעראַטור צו פאַרגרעסערן די קורס פון זייַן וואַפּאָריזאַטיאָן.
אויב די טעמפּעראַטור איז אויך הויך אָדער די גאַסאַפאַקיישאַן קורס איז אויך שנעל, עס וועט זיין לייכט גרונט די וואַסער פארע צו יקספּאַנד געשווינד, וואָס איז פאקטיש נישט גוט פֿאַר די קוואַליטעט. ספּעציעל פֿאַר מאַלטילייער באָרדז און פּבסז מיט בעריד האָלעס, 105 ° C איז פּונקט העכער די בוילינג פונט פון וואַסער, און די טעמפּעראַטור וועט נישט זיין צו הויך. קענען דעהומידיאַפיי און רעדוצירן די ריזיקירן פון אַקסאַדיישאַן. דערצו, די קראַנט ויוון צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור איז ימפּרוווד פיל ווי פריער.
2. צי די פּקב דאַרף זיין בייקט דעפּענדס אויף די פּאַקקאַגינג פון צי די פּאַקקאַגינג, וואָס איז, צו אָבסערווירן צי די HIC (הומידיטי גראדן קאָרט) אין די וואַקוום פּעקל האט געוויזן נעץ. אויב די פּאַקקאַגינג איז גוט, די HIC קען נישט אָנווייַזן אַז די נעץ איז אַקטשאַוואַלי איר קענען גיין אָנליין אָן באַקינג.
3. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן "אַפּרייט" און ספּייסט באַקינג ווען פּקב באַקינג, ווייַל דאָס קענען דערגרייכן די מאַקסימום ווירקונג פון הייס לופט קאַנוואַפּשאַן, און נעץ איז גרינגער צו זיין בייקט אויס פון די פּקב. אָבער, פֿאַר גרויס-גרייס פּקבס, עס קען זיין נייטיק צו באַטראַכטן צי די ווערטיקאַל טיפּ וועט פאַרשאַפן בענדינג און דיפאָרמיישאַן פון די ברעט.
4. נאָך די פּקב איז בייקט, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן עס אין אַ טרוקן אָרט און לאָזן עס צו קילן געשווינד. עס איז בעסער צו דריקן די "אַנטי-בענדינג ייַנאָרדענונג" אויף די שפּיץ פון די ברעט, ווייַל די אַלגעמיינע כייפעץ איז גרינג צו אַרייַנציען וואַסער פארע פון די הויך היץ שטאַט צו די קאָאָלינג פּראָצעס. אָבער, גיך קאָאָלינג קען פאַרשאַפן טעלער בענדינג, וואָס ריקווייערז אַ וואָג.
דיסאַדוואַנטידזשיז פון פּקב באַקינג און זאכן צו באַטראַכטן
1. באַקינג וועט פאַרגיכערן די אַקסאַדיישאַן פון די קוויק ייבערפלאַך קאָוטינג, און די העכער די טעמפּעראַטור, די באַקינג, די מער דיסאַדוואַנטיידזשאַס.
2. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו באַקן אָז ייבערפלאַך-באהאנדלט באָרדז אין אַ הויך טעמפּעראַטור, ווייַל דער OSOSH פילם וועט זיין דיגרייד אָדער דורכפאַל אָדער דורכפאַל רעכט צו דער הויך טעמפּעראַטור. אויב איר דאַרפֿן צו באַקן, עס איז רעקאַמענדיד צו באַקן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 105 ± 5 ° C, נישט מער ווי 2 שעה, און עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין 24 שעה נאָך באַקינג.
3. באַקינג קען האָבן אַ פּראַל אויף די פאָרמירונג פון IMC, ספּעציעל (צין שפּריץ), דאָס איז דזשענערייטאַד איידער די סורינג פֿאַר די ימק.